Catering hizmeti alacağınız firmaya sormanız gerekenler; Düğün için organizasyon firması dışında başka bir firmadan catering hizmeti almayı düşünüyorsanız hazırlıklara düğün gününden en az 4-6 ay önce başlamanızı öneririz. Malum düğün davetleri genellikle yazın 2-3 aya sıkışmaktadır, bu yüzden catering hizmeti veren firmaların programları da bu aylar içerisinde oldukça yoğundur. Herhangi bir aksilikle karşılaşmamanız için düğün yemeği ayarlamalarına ne kadar erken başlayabilirseniz o kadar avantajlı olursunuz.
Düğün, nişan ve diğer organizasyonlar için yemek hizmeti veren catering firmaları size bütçenizi toparlayacak ilginç fikirlerde sunabilir. Ayrıca düğün pastasını da catering hizmeti alacağınız firmaya sipariş verebilirsiniz.
Catering firmasıyla görüşmeleriniz sırasında sormanız gereken sorular ile ilgili bir liste sunmaya çalıştık. Bu liste düğün yemek hizmetleri ile ilgili eksiksiz bilgi almanızı ve vakit kazanmanızı sağlayabilir.
Catering Hizmeti Alacağınız Firmaya Sormanız Gerekenler
- Düğün yemek menüleri fiyatları nelerdir ve bunlardan örnek tatmam mümkün mü?
- Düğün sırasında dışarıdan alınacak tüm catering hizmetini firmanızın sağlaması konusunda ısrarcı mısınız? (Düğün pastası, içecekler, kuru yemiş… vb. gibi hizmetleri özellikle bu alanda bir tanıdığınız varsa başka firmalardan alabilirsiniz)
- İçecek seçenekleriniz nelerdir?
- Kişi başına düşen alkollü ve alkolsüz içecek miktarı ne kadar olacak?
- Kaparo ücreti ne kadar ve iptal esnasında nasıl bir yol izliyorsunuz?
- Fiyatlara masaların ve diğer donanımın kurulumu ve toplanması dahil mi?
- Düğün menüsü için tam kararın verilmesi gereken en son tarih ne?
- Davetli sayısını nasıl belirliyorsunuz?
- Masa süslemelerinde hangi renkleri kullanıyorsunuz, alternatiflerim neler?
- Masaların hazırlanması ve yemekleri sunuma hazır hale getirmek için ne kadar süreye ihtiyacınız var?
- Herhangi bir garanti belgesi veya sözleşme veriyor musunuz?
- Kesin davetli sayısını belirtmem gereken en son tarih nedir?
- Gıda üretim belgesi ve gerekli yasal çalışma belgelerine sahip misiniz?
- Referanslarınız kimlerdir?